爺ちゃんの作ったコシヒカリ と 肉味噌ラー油
田舎に行った時にもらったお米
爺ちゃんが作った新米のこしひかりを昨日炊いた
冷蔵庫に眠ってるしば漬けとか山椒昆布とかで食べたけど
一番美味しかったのは”肉味噌ラー油”
以前、食べるラー油ブームの時には「なんでこんなものが流行るんだろ？」
業界が仕掛けてるだけじゃなかろうか？と思っていたんだけど、ゆっくり進化していってる気がする。
ピリッとからくて美味しかったー。
おしまい
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